Pommes au fromage blanc
- 10 min
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- 4 pers.
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La simplicité des pommes au four mais avec une petite touche en plus ? Le fromage blanc se marie très bien avec les pommes caramélisées !
Ingrédients
- Pommes : 4
- Petits fromages blancs ou petits suisses : 3
- Noix de beurre : 2
- Sucre : 2 cuillères à soupe
- Sucre glace : 4 cuillères à soupe
- Cannelle en poudre : 2 cuillères à café
Déroulé de la recette
- Je lave les pommes et j'enlève le cœur.
- Je place chaque pomme sur un papier d’aluminium.
- Je remplis le trou des pommes avec un petit morceau de beurre et du sucre.
- Je ferme l’aluminium autour des pommes et je les fais cuire au four à 180° pour 10-15 minutes selon la dimension des pommes.
- Pendant que les pommes sont dans le four, je fouette le fromage avec le sucre glace et la cannelle.
- Je sors les pommes du four, j'ouvre l’aluminium en faisant attention à la vapeur, j'égoutte les pommes du beurre fondu et je les place dans un bol.
- Je remplis le trou des pommes avec la crème au fromage blanc.
Le petit plus : Je peux aussi y ajouter du caramel pour encore plus de gourmandise…
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