Pommes poêlées au miel et crottin de chèvre
- 10 min
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- 4 pers.
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De délicieuses pommes poêlées au miel et au crottin de chèvre, une recette très simple et rapide à réaliser pour le plus grand bonheur de tous.
Ingrédients
- Pommes : 3
- Noisettes de beurre
- Fromage de chèvre frais : 250 g
- Miel liquide : 1 cuillère à soupe
- Vinaigre balsamique : 1 cuillère à café
- Sel
- Poivre
Mon astuce : je ne cours plus les étals, Potager City me livre mes fruits et légumes gratuitement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je préchauffe le four à 180°c en mode grill.
- Je pèle et découpe les pommes en quartiers.
- Je fais fondre le beurre dans une poêle puis fais dorer les quartiers.
- Je poivre et arrose de miel.
- Je répartis les pommes dans 4 petits plats allant au four.
- Je place des tranches de chèvre sur le dessus.
- Je passe les petits plats 5 à 10 minutes sous le grill du four.
- Je verse un petit filet de vinaigre et sers bien chaud.
Et pour l’accompagner ? Un toast de pain brioché, cela rappellera le côté sucré/salé.
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