Pommes poêlées aux épices
- 15 min
- 15 min
- 4 pers.
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Pour un dessert qui sent bon l’hiver et nous procure un peu de plaisir et de chaleur, on déguste des pommes poêlées aux épices !
Ingrédients
- Pommes : 4
- Beurre : 30 g
- Vergeoise : 4 cuillères à soupe
- Cannelle : 2 cuillères à café
- Gingembre frais : 1 cuillère à café
- Mélange 4 épices : 1 cuillère à café
Déroulé de la recette
- J'évide les pommes et les coupe en morceaux.
- Je fais chauffer le beurre à feu moyen et ajoute les pommes pour les faire dorer.
- Après 5 minutes de cuisson, j'ajoute la vergeoise, la cannelle, le gingembre et les 4 épices.
- Je laisse cuire encore un peu pour que le mélange caramélise bien et que les pommes s'imprègnent des saveurs.
Et pour accompagner ? Je peux déguster ces pommes poêlées avec du fromage blanc.
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