Porridge façon carrot cake
- 15 min
- 10 min
- 1 pers.
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On adore le carrot cake mais difficile d’en manger dès le réveil… Le porridge façon carrot cake, bien moins riche, est un bon compromis !
Ingrédients
- Carottes : 50 g
- Flocons d'avoine : 50 g
- Lait de noisettes : 135 g
- Eau : 150 g
- Mélange 4 épices : 1 cuillère à café
- Cannelle : 1 cuillère à café
- Sirop d'agave : 1 cuillère à soupe
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je râpe la carotte.
- Je verse les flocons d'avoine, le lait de noisettes, les épices, le sirop d'agave et l'eau dans une casserole.
- Je porte le tout à ébullition, puis je baisse le feu tout en mélangeant bien, jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Je verse mon porridge dans un bol et je le mélange à la carotte râpée.
Le petit + gourmand : Je peux ajouter les topping de mon choix : noix, fruits secs, beurre d’amandes, fruits…
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