Potatoes de pommes de terre nouvelles au paprika
- 10 min
- 15 min
- 3 pers.
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Voici une recette facile et rapide de potatoes au paprika maison. Leur goût légèrement relevé sera parfait pour accompagner une viande ou un poisson !
Ingrédients
- Pommes de terre nouvelles : 500 g
- Paprika : 1 cuillère à soupe
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
Mon astuce : je ne cours plus les étals, Potager City me livre mes fruits et légumes gratuitement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je préchauffe le four à 210°.
- Je coupe les pommes de terre nouvelles en 4 dans le sens de la longueur ou en rondelles.
- Je place les morceaux dans un plat à gratin. Je verse un bon filet d'huile d'olive, je saupoudre de paprika, sel et poivre et je mélange le tout.
- Je laisse dorer 15 minutes au four en mélangeant régulièrement les quartiers de pommes de terre nouvelles.
La petite astuce : Je peux aussi y ajouter un peu de thym séché.
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