Name: Potatoes de pommes de terre nouvelles au paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: Pommes de terre nouvelles : 500 g; Paprika : 1 cuillère à soupe; Sel; Poivre; Huile d'olive

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Voici une recette facile et rapide de potatoes au paprika maison. Leur goût légèrement relevé sera parfait pour accompagner une viande ou un poisson !

Ingrédients

Pommes de terre nouvelles : 500 g
Paprika : 1 cuillère à soupe
Sel
Poivre
Huile d'olive

Déroulé de la recette

Je préchauffe le four à 210°.
Je coupe les pommes de terre nouvelles en 4 dans le sens de la longueur ou en rondelles.
Je place les morceaux dans un plat à gratin. Je verse un bon filet d'huile d'olive, je saupoudre de paprika, sel et poivre et je mélange le tout.
Je laisse dorer 15 minutes au four en mélangeant régulièrement les quartiers de pommes de terre nouvelles.

La petite astuce : Je peux aussi y ajouter un peu de thym séché.