Raviolis au chocolat et noisette
- 15 min
- 10 min
- 4 pers.
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On tente l’aventure des raviolis sucrées ! Alors on prépare notre pâte à tartiner et nos noisettes pour des raviolis chocolat et noisette… Miam !
Ingrédients
- Noisettes : 20 g
- Feuilles de wonton : 8
- Oeuf : 1
- Pâte à tartiner noisette et chocolat : 0.75 tasse
- Menthe : 4 feuilles
- Huile
- Sucre en poudre
- Sucre glacé
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Sur chaque feuille de wonton, j'étale de l'oeuf (battu) sur les bords pour pouvoir les fermer par la suite.
- Au centre de la feuille, je mets de la pâte à tartiner (environ une cuillère à soupe) et un peu de noisettes hachées.
- Je replie en deux (en diagonale). J'exerce une légère pression sur les bords pour les coller.
- Dans une poêle huilée, je fais frire les raviolis environ une minute de chaque côté. Je dépose les raviolis sur du papier absorbant. Petite astuce : je peux mettre les raviolis au four pour les garder au chaud !
- Je mets un peu d'huile sur un côté de la feuille et je mets du sucre dessus.
- Je finis par saupoudrer de sucre glace les raviolis. J'ajoute une demi-feuille de menthe sur chaque ravioli.
Et pour accompagner ? Un thé noir earl grey !
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