Name: Riz pilaf aux tomates cerises
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Tomates cerises : 9; Tomates : 3; Riz : 250 g; Oignon : 1; Ail : 1; Persil ciselé; Huile d'olive : 6 cuillères à café; Parmesan : 35 g; Poivre; Sel; Paprika

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Une recette simple à réaliser qui va plaire aux petits comme aux grands. Toute la famille va adorer ce plat.

Ingrédients

Tomates cerises : 9
Tomates : 3
Riz : 250 g
Oignon : 1
Ail : 1
Persil ciselé
Huile d'olive : 6 cuillères à café
Parmesan : 35 g
Poivre
Sel
Paprika

Déroulé de la recette

J'émince l'ail et l'oignon.
Je pèle et concasse les tomates.
Dans une poêle huilée, je fais revenir l'ail et l'oignon. J'ajoute les tomates et du paprika.
Dans une eau bouillante salée, je fais cuire le riz environ 10 minutes. J'égoutte.
Dans une sauteuse, je verse le riz, la sauce aux tomates, les tomates cerises coupées en deux et le persil. Je saupoudre de parmesan.

Le petit + gourmand : J’ajoute du jambon de parme.