Salade au poulet et noisette

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Pour bien commencer le repas, je mise sur une salade à base de poulet agrémentée de délicieuses noisettes !

Ingrédients

  • Poulet : 150 g
  • Noisettes : 60 g
  • Mayonnaise : 7 cuillère à soupe
  • Céleri rave : 1 branche
  • Echalote : 1
  • Sel

Déroulé de la recette

  1. Je découpe le poulet et je fais cuire dans une poêle huilée pendant environ 10 minutes.
  2. Je lave le céleri, j'enlève les feuilles et je découpe ce qui reste en dés.
  3. J'émince l'échalote. Je la mélange avec la mayonnaise et j'ajoute un peu de sel.
  4. Dans un saladier, je mélange le tout. Je saupoudre de noisettes.

Et pour accompagner ? Je déguste sur un pain de campagne.

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