Salade de pommes de terre
- 10 min
- 30 min
- 4 pers.
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Savourez une délicieuse salade de pommes de terre. Très facile à réaliser et si vite dégustée ! Bon appétit !
Ingrédients
- Pommes de terre : 500 g
- Citron jaune : 1
- Échalote : 1
- Paprika : 1 pincée
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
- Fines herbes
- Sel
- Poivre
Déroulé de la recette
- Je fais cuire les pommes de terre à la vapeur.
- Je coupe l'échalote finement.
- Dans un saladier, je mélange le jus d'un citron, l'huile d'olive, le paprika, l'échalote et les fines herbes.
- J'ajoute les pommes de terre coupées en dés.
- Je sale et poivre.
- C'est prêt ! Bon appétit !
Et pour accompagner ? En mode salé avec du thon et des œufs ou en version sucrée originale avec des herbes (thym, romarin), une vinaigrette et du sirop d’érable.
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