Sandwich italien
- 10 min
- 10 min
- 1 pers.
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Pour un repas rapide, on se prépare un sandwich italien à l’avance avec de bons produits de saison.
Ingrédients
Mon astuce : je ne cours plus les étals, Potager City me livre mes fruits et légumes gratuitement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je lave et coupe l'aubergine et la tomate en lamelles.
- Je fais griller les tranches d'aubergines à la poêle avec un peu de matière grasse pendant quelques minutes.
- Je coupe la mozzarella en tranches et coupe le pain en deux.
- Je garnis le pain de tomate fraîche, de lamelles d'aubergines grillées et de mozzarella et c'est prêt !
Le petit + : Je peux ajouter quelques tomates séchées, du parmesan et du basilic pour plus de saveurs.
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