Soufflé aux kiwis
- 10 min
- 20 min
- 4 pers.
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Voici une solution sympathique et délicieuse pour manger des fruits au goûter ! Ce soufflé léger va vous envoûter avec son goût au kiwi.
Ingrédients
- Kiwis : 4
- Lait : 15 cl
- Farine : 125 g
- Sucre roux : 40 g
- Jaunes d'œufs : 2
- 1/2 sachet de levure : 0.5 sachet
Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je beurre et farine des petits moules (environ 6cm de diamètre).
- Je coupe les kiwis en morceaux et les partage dans les moules.
- Je mélange la farine et la levure dans un saladier, j'ajoute le sucre, les jaunes d'œufs puis le lait petit à petit.
- Je fouette bien le mélange et je remplis les moules.
- Je fais cuire à 180°C pendant 20 minutes.
Et pour accompagner : Je sers mes petits soufflés avec un milkshake à la banane (la recette est juste ici !)
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