Name: Tarte aux prunes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Prunes : 700 g; Pâte brisée : 1; Sucre : 80 g; Sucre vanillé : 1 sachet; Farine : 2 cuillères à soupe; Œufs; Crème fraîche : 20 cl; Noisette de beurre : 1

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Voici la recette de la fameuse tarte aux prunes si bonne et goûteuse, de quoi ravir les papilles des petits et des grands !

Ingrédients

Prunes : 700 g
Pâte brisée : 1
Sucre : 80 g
Sucre vanillé : 1 sachet
Farine : 2 cuillères à soupe
Œufs
Crème fraîche : 20 cl
Noisette de beurre : 1

Déroulé de la recette

Je préchauffe le four à 200°C. J'étale la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré.
Je lave et coupe les prunes en deux et les dispose sur le fond de la tarte.
Je bats les œufs avec le sucre, ajoute la farine et la crème.
Je verse le mélange sur les prunes.
Je saupoudre de sucre vanillé.
J'enfourne 30 à 40 minutes.

le petit + gourmand ? Je peux ajouter des amandes effilés sur la tarte.