Tiramisu aux framboises et sablés bretons
- 20 min
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- 4 pers.
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Le tiramisu, cette spécialité italienne qu’on adore. On revisite ce dessert avec des sablés bretons et des framboises, tout aussi bon !
Ingrédients
- Framboises : 200 g
- Sablés bretons : 8
- Mascarpone : 100 g
- Fromage blanc : 100 g
- Sucre : 15 g
Petit tips : mes produits me sont généralement livrés par Potager City, qui sélectionne des variétés qu'on ne trouve pas toujours ailleurs. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Dans un récipient, je monte la fromage blanc et la mascarpone.
- J'ajoute délicatement le sucre en mélangeant.
- Je mixe les framboises.
- Dans chaque verrine, j'alterne le coulis de framboises et le mélange à la mascarpone. Je termine par les sablés émiettés.
Le petit + gourmand : Je saupoudre d’amandes.
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