Tofu grillé et brocolis

  • 15 min
  • 15 min
  • 4 pers.
Ajouter à mon carnet de recettes

Le tofu est aliment qui s’impose de plus en plus dans nos assiettes ! C’est bon, c’est sain et accompagné de brocolis, on obtient un plat au top.

Ingrédients

  • Bloc de tofu : 2
  • Brocolis : 2
  • Oignon : 2
  • Ail : 1
  • Citron : 1
  • Sauce soja : 8 cuillères à soupe
  • Gingembre
  • Huile d'olive
  • Poivre
  • Graines de sésame

Déroulé de la recette

  1. J'émince l'ail. Je le mélange à la sauce soja, au jus du citron et au gingembre.
  2. Je trempe le tofu dans le mélange. Je réserve une heure dans le frigo.
  3. Je prélève les sommités du brocoli. Je fais cuire à la vapeur 5 minutes.
  4. J'émince l'oignon. Je fais revenir l'oignon dans une poêle huilée et chauffée. J'ajoute le tofu égoutté. Je grille toutes les faces. J'ajoute les brocolis. Je laisse cuire environ 5 minutes.
  5. Je poivre et je parsème de graines de sésame.

Et pour accompagner ? Je sers avec du riz !

D'autres idées gourmandes à explorer

Tarte au potimarron, lardons et oignons confits
Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte au potimarron, lardons et oignons confits

  • 30 min
  • 65 min
  • 6 pers.
Soupe de butternut, patate douce, pomme de terre, carotte, oignon et lentilles corail.
Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe de butternut, patate douce, pomme de terre, carotte, oignon et lentilles corail.

  • 15 min
  • 35 min
  • 5 pers.
Tarte printanière aux asperges, poireaux et oignons
Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte printanière aux asperges, poireaux et oignons

  • 25 min
  • 45 min
  • 4 pers.
Tarte chou-fleur et oignon
Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte chou-fleur et oignon

  • 20 min
  • 50 min
  • 4 pers.
Pommes de terre rissolées aux lardons et aux oignons
Ajouter à mon carnet de recettes

Pommes de terre rissolées aux lardons et aux oignons

  • 20 min
  • 30 min
  • 4 pers.
Salade de haricots verts, tomates, oignons nouveaux, radis et feta
Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de haricots verts, tomates, oignons nouveaux, radis et feta

  • 20 min
  • 15 min
  • 4 pers.

Voir toutes nos recettes

15% de réduction

sur votre 1ère commande pour toute inscription à notre newsletter.