Verrines aux cerises et crème mascarpone
- 20 min
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- 4 pers.
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Craquez pour ces magnifiques petites verrines de cerises accompagnées d’une crème mascarpone. Le dessert idéal et original !
Ingrédients
- Cerises : 400 g
- Coulis de cerise : 15 cl
- Kirch : 1 cuillère à soupe
- Mascarpone : 200 g
- Sucre : 50 g
- Vanille en poudre
Petit tips : mes produits me sont généralement livrés par Potager City, qui sélectionne des variétés qu'on ne trouve pas toujours ailleurs. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je dénoyaute les cerises.
- Je fouette le mascarpone avec le sucre, le kirch et la vanille en poudre.
- Je monte les verrines en mettant une couche de crème, une couche de cerises, du coulis, une couche de crème.
- Je réserve au frais jusqu'à la dégustation.
Le petit truc en plus ? Je peux rajouter un spéculoos sur le dessus pour ajouter du croquant.
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