Name: Wok de crevettes aux asperges
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Asperges vertes : 20; Crevettes : 150 g; Sauce huître; Sauce soja; Huile neutre

Avec abonnement

-50% sur votre 1ère commande.

Sans abonnement

-20% sur votre 1ère commande.

Choisir un point de livraison

Connexion Panier

Le wok de crevettes aux asperges est une recette très simple à réaliser et parfumée grâce à ses notes asiatiques !

Ingrédients

Asperges vertes : 20
Crevettes : 150 g
Sauce huître
Sauce soja
Huile neutre

Déroulé de la recette

Je lave, j'épluche et je coupe si besoin les asperges.
Je les fais revenir dans un wok ou une poêle bien chaude avec un peu d'huile et un demi-verre d'eau.
Je laisse cuire le tout à feu vif tout en remuant.
J'ajoute les crevettes préalablement décortiquées dans le wok, ainsi que la sauce huître et la sauce soja.
Je laisse le tout cuire tout en remuant énergiquement.
Une fois l'ensemble cuit, je sers et je déguste aussitôt !

Une petite variante : Je peux ajouter quelques tranches de chorizo à la préparation pour un délicieux mélange terre-mer bien relevé !