Wraps aux lentilles
- 15 min
- 20 min
- 4 pers.
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Si vous êtes pressés, nous avons la recette parfaite pour vous ! Découvrez nos délicieux wraps aux lentilles.
Ingrédients
- Lentilles : 200 g
- Carottes : 2.5
- Chou rouge : 1
- Laitue : 1
- Wraps de blé complet : 4
- Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
- Sel
- Poivre
Déroulé de la recette
- Je fais cuire mes lentilles dans une grande casserole d'eau froide. Je porte à ébullition. Il faut normalement environ 20 minutes pour que les lentilles soient cuites. J'ajoute de l'huile et je sale. Je laisse refroidir.
- J'épluche et je coupe en fines lamelles les carottes. J'émince finement le chou rouge.
- Sur mon plan de travail, je dépose les wraps. Je mets les lentilles, les carottes, le chou rouge et la laitue.
- Je roule les wraps dans du film transparent. Je retire le film quand je sers mes wraps.
Et pour accompagner ? Je peux préparer une sauce au yaourt.
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