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Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !
Dénicheurs de bon.
Une histoire de pépites bien produites et bien choisies.
Des recettes et des conseils au quotidien
À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...
L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.
Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.
La fameuse tarte aux fraises
Salade de lentilles vertes aux légumes de printemps
Tarte tatin aux tomates cerises
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Ratatouille méridionale
- 20 min
- 20 min
- 4 pers.
La ratatouille c’est la recette parfaite pour manger plein de légumes en même temps ! C’est bon et c’est simple !
Les ingrédients
- Aubergines : 2
- Courgettes : 2
- Poivron : 1
- Tomates : 3
- Petits oignons : 2
- Olives noires dénoyautées : 10
- Gousses d'ail : 3
- Huile d'olive : 6 cuillères à soupe
- Thym
- Feuilles de laurier : 3
- Sel
- Poivre
Déroulé de la recette
- Je lave les légumes, coupe les aubergines et les courgettes en tranches un peu épaisses (1 cm) dans le sens de la longueur et sans les éplucher.
- Je détaille ensuite ces tranches en bâtonnet de la même épaisseur (1 cm).
- Je coupe ensuite ces bâtonnets de façon à vous retrouver avec des petits cubes de légumes.
- Je vide le poivron de ses graines.
- Je le taille en lamelles puis en morceaux (1 cm) pour me retrouver avec des morceaux de forme à peu près identiques à ceux des courgettes et aubergines.
- Je procède de la même manière pour les tomates.
- Je tranche finement l'ail et les olives noires.
- Je détaille en petits morceaux les oignons, puis mets l'huile d'olive dans une sauteuse et fais revenir tous les légumes à feu moyen.
- Je sale, poivre, et ajoute le thym et le laurier.
- Je fais mijoter à feu doux 20 minutes à couvert en surveillant que cela n'accroche pas.
- Une recette simple et diététique, bon appétit !
Et pour accompagner ? Je déguste avec du riz et du poulet, un vrai délice !
Le petit marché
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