Confiture de figues – 320g

La confiture se garde plusieurs mois dans un lieu frais et sec à l’abri de la lumière. Après ouverture, on peut la conserver au réfrigérateur plusieurs semaines.

Nos confitures sont réalisées artisanalement en marmite dans des ateliers de production situés dans les Hauts de France. La variété de figue utilisée est particulièrement appréciée par les confituriers pour son côté équilibré et sucré. Il s'agit des Figues de Carie provenant de Turquie. Elles sont par la suite mixées afin de rendre le produit facile à tartiner. Les figues sont cuites à températures modérées, rapidement et sont instantanément refroidies pour conserver le goût et la couleur naturelle des fruits. Composition* : Figues de Carie (Turquie), sucre, cassonade 10%, gélifiant : pectines, jus de citron concentré. Préparée avec 60g de fruits pour 100g de produit fini. *Traces éventuelles de fruits à coques Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr : Energie : 968kJ (228kcal) ; matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g ; glucides : 55g dont sucres 53g ; protéines : 0g ; sel : 0,04g. Poids : 320g

Le sucre utilisé dans notre confiture est français !