Tout savoir sur la batavia blonde

Pour la conservation, je peux laisser ma batavia blonde environ 4 jours dans mon bac de légumes au réfrigérateur.
On peut consommer la batavia blonde crue ou braisée. On peut la déguster seule avec une petite vinaigrette, elle se suffit presque à elle-même, ou l’ajouter à nos plats préférés.

Une laitue croquante, avec un léger goût sucré, la batavia blonde est très agréable à consommer pendant nos repas !

Dès la Grèce antique, les européens devinent de grands consommateurs de laitue. On dit même que la laitue aurait des vertus bénéfiques pour la procréation.