Tout savoir sur la coriandre
Conseils de conservation et préparation
Elle se conserve 3-4 jours dans une boîte hermétique garnie d’un papier absorbant légèrement humide, le tout placé dans le bac à légumes du réfrigérateur.
La coriandre est autant appréciable en cuisson que crue dans une salade.
Calendrier de saison - Coriandre
Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c'est toujours meilleur !
- printemps
- été
- automne
- hiver
- Pas de saison
- Pleine saison
Caractéristiques - Coriandre
La coriandre, aussi appelée persil arabe ou persil chinois est une plante dont les graines fournissent une épice et les feuilles une herbe aromatique. Elle a un goût frais à la fois musqué, citronné et anisé.
Le saviez-vous ?
Des traces de coriandre ont été retrouvées dans le tombeau du pharaon Toutankhamon.
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