Tout savoir sur la coriandre

Conseils de conservation et préparation

Elle se conserve 3-4 jours dans une boîte hermétique garnie d’un papier absorbant légèrement humide, le tout placé dans le bac à légumes du réfrigérateur.
La coriandre est autant appréciable en cuisson que crue dans une salade.

Calendrier de saison - Coriandre

Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !
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  • été
  • automne
  • hiver
  • Pas de saison
  • Pleine saison

Caractéristiques - Coriandre

La coriandre, aussi appelée persil arabe ou persil chinois est une plante dont les graines fournissent une épice et les feuilles une herbe aromatique. Elle a un goût frais à la fois musqué, citronné et anisé.

Le saviez-vous ?

Des traces de coriandre ont été retrouvées dans le tombeau du pharaon Toutankhamon.

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