Elle se conserve 3-4 jours dans une boîte hermétique garnie d’un papier absorbant légèrement humide, le tout placé dans le bac à légumes du réfrigérateur.
La coriandre est autant appréciable en cuisson que crue dans une salade.
Calendrier de saison - Coriandre
Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !
printemps
été
automne
hiver
Pas de saison
Pleine saison
Caractéristiques - Coriandre
La coriandre, aussi appelée persil arabe ou persil chinois est une plante dont les graines fournissent une épice et les feuilles une herbe aromatique. Elle a un goût frais à la fois musqué, citronné et anisé.
Le saviez-vous ?
Des traces de coriandre ont été retrouvées dans le tombeau du pharaon Toutankhamon.