Tout savoir sur la fraise Cléry
Conseils de conservation et préparation
Il est conseillé de consommer la Cléry dans les 48 heures et de la conserver entière, au frais, sans l’équeuter, en veillant à la placer à température ambiante 20 minutes avant de la déguster. Elle se consomme crue ou cuite, en salade, gâteaux, crumble, glace…
Calendrier de saison - Fraise Cléry
Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c'est toujours meilleur !
- printemps
- été
- automne
- hiver
- Pas de saison
- Pleine saison
Caractéristiques - Fraise Cléry
La Cléry est une variété de fraise récente originaire d'Italie, de couleur rouge carmin et très brillante. Sa saveur est très aromatique et agréable en bouche !
Le saviez-vous ?
La fraise poussait à l'état sauvage durant l'Antiquité et était utilisée par les Romains pour confectionner des masques de beauté !
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