Tout savoir sur le raisin Lavallée
Conseils de conservation et préparation
Le raisin se conserve 4 à 5 jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur. Pensez bien à le sortir 30 minutes avant de le déguster car le froid neutralise ses arômes ! La pulpe ferme et charnue du raisin Lavallée se prête bien aux tartes et aux clafoutis.
Calendrier de saison - Raisin Lavallée
Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !
- printemps
- été
- automne
- hiver
- Pas de saison
- Pleine saison
Caractéristiques - Raisin Lavallée
La variété Lavallée arrive à maturité mi-août. Ses grains sont gros, de couleur violette avec une chair ferme et juteuse. Grâce à cette chair ferme, il est idéal pour la préparation des desserts !
Le saviez-vous ?
Ce raisin est nommé ainsi en l'honneur d'Alphonse Lavallée président de la société d'arboriculture fruitière.
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