Bananes flambées faciles
- 10 min
- 3 min
- 4 pers.
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Les bons cuisiniers n’ont qu’à bien se tenir : voici LA recette simple et délicieuse de bananes flambées !
Ingrédients
- Bananes : 4
- Beurre : 20 g
- Rhum : 10 cl
- Jus de citron
- Sucre roux : 6 cuillères à soupe
- Sucre vanillé : 2 cuillère à café
- Cannelle en poudre
Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je commence par couper mes bananes dans le sens de la longueur et je les arrose de jus de citron.
- Je fais fondre le beurre et les sucres et je laisse caraméliser dans ma poêle.
- J'ajoute les bananes et laisse colorer sur chaque face.
- Je chauffe le rhum et je fais flamber.
- Avant de servir, je parsème légèrement mes bananes de sucre vanillé en poudre et de cannelle
Et pour accompagner ? Une boule de glace vanille évidemment !
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