Name: Crumble pommes, poires, bananes et chocolat noir
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Poires : 6; Pommes : 4; Bananes : 2; Beurre : 100 g; Sucre en poudre : 100 g; Farine : 200 g; Noisettes concassées : 100 g; Chocolat noir : 200 g

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Nous aimons les fruits frais, c’est pourquoi nous en mettons beaucoup dans nos gâteaux. On ne va pas se priver !

Ingrédients

Poires : 6
Pommes : 4
Bananes : 2
Beurre : 100 g
Sucre en poudre : 100 g
Farine : 200 g
Noisettes concassées : 100 g
Chocolat noir : 200 g

Petite précision : mes fruits et légumes frais viennent de chez Potager City : toujours de saison, livrés directement près de chez moi. Ça se passe ici.

Déroulé de la recette

Je préchauffe le four à 180°C (th 6).
Je fais fondre le beurre.
Pendant ce temps, je mélange la farine, le sucre, le beurre fondu et les noisettes concassées.
Je sable le tout afin d’obtenir de grosses miettes.
Je pèle et coupe les fruits en morceaux dans un plat.
Je râpe le chocolat. Je le mets avec les fruits et je mélange bien le tout.
Je place le mélange de fruits dans un plat allant au four.
J'émiette la pâte sur les fruits. Je mets au four 30 minutes environ.

Et pour accompagner ? Je mise sur la fameuse boule de glace vanille qui se marie tellement bien avec le crumble !

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