Name: Bruschetta de laitue et jambon cru
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Grande tranche de pain de mon choix : 6; Laitue : 1; Jambon cru : 6 tranches; Tranches de tomates séchées : 18; Ail : 1 gousse; Fromage de chèvre : 1 bûche; Huile d'olive

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Une recette fraîche de bruschetta de laitue et jambon cru à composer pour sublimer vos entrées. On ajoute quelques tomates séchées pour donner plus de caractère !

Ingrédients

Grande tranche de pain de mon choix : 6
Laitue : 1
Jambon cru : 6 tranches
Tranches de tomates séchées : 18
Ail : 1 gousse
Fromage de chèvre : 1 bûche
Huile d'olive

Petite précision : mes fruits et légumes frais viennent de chez Potager City : toujours de saison, livrés directement près de chez moi. Ça se passe ici.

Déroulé de la recette

Je dispose mes tranches de pain sur une planche ou grande assiette. J'épluche l'ail et frotte les tranches avec.
Je lave ma laitue et détache les feuilles les plus petites.
Je dépose ma laitue sur chaque tranches de pain ainsi que les tomates séchées.
Je dispose une tranche de jambon fumé sur chaque tranche de pain.
Je parsème de fromage de chèvre, précédemment découpé en petits cubes.
J'arrose d'huile d'olive et c'est prêt !

Le petit + gourmand : je peux ajouter des pignons de pain avant de servir.

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