Name: Cake aux myrtilles et cannelle
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Myrtilles : 150 g; Oeufs : 2; Cassonade : 100 g; Farine : 250 g; Levure chimique : 1 sachet; Beurre : 120 g; Lait : 10 cl; Cannelle

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On s’accorde une pause gourmande avec ce cake aux myrtilles et cannelle. Il accompagne tellement bien notre boisson chaude.

Ingrédients

Myrtilles : 150 g
Oeufs : 2
Cassonade : 100 g
Farine : 250 g
Levure chimique : 1 sachet
Beurre : 120 g
Lait : 10 cl
Cannelle

Déroulé de la recette

Je fais fondre le beurre. Je mélange le beurre avec le sucre. J'ajoute les oeufs, la farine, la levure et le lait. Je mélange.
J'ajoute les myrtilles et un peu de cannelle, et je mélange.
Dans un moule beurré, je verse la préparation.
Je mets au four (préchauffé) à 160°C pendant environ 30 minutes.

Et pour accompagner ? Un thé ou un café !