Cake aux myrtilles et cannelle
- 20 min
- 30 min
- 4 pers.
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On s’accorde une pause gourmande avec ce cake aux myrtilles et cannelle. Il accompagne tellement bien notre boisson chaude.
Ingrédients
- Myrtilles : 150 g
- Oeufs : 2
- Cassonade : 100 g
- Farine : 250 g
- Levure chimique : 1 sachet
- Beurre : 120 g
- Lait : 10 cl
- Cannelle
Déroulé de la recette
- Je fais fondre le beurre. Je mélange le beurre avec le sucre. J'ajoute les oeufs, la farine, la levure et le lait. Je mélange.
- J'ajoute les myrtilles et un peu de cannelle, et je mélange.
- Dans un moule beurré, je verse la préparation.
- Je mets au four (préchauffé) à 160°C pendant environ 30 minutes.
Et pour accompagner ? Un thé ou un café !
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