Carottes au curry
- 10 min
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- 4 pers.
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Voici une recette pour préparer de délicieuses carottes parfumées au curry. Cette recette accompagne plusieurs de nos plats donc on n’hésite pas !
Ingrédients
- Carottes : 6
- Lait : 150 ml
- Curry en poudre : 3 cuillères à café
- Une noix de beurre
- Sel
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Déroulé de la recette
- Je pèle les carottes et les coupe en rondelles.
- Je fais fondre dans une poêle le beurre et y fais cuire les carottes pendant 5 minutes.
- Après 5 minutes, je verse dans la poêle assez de lait pour que les carottes soient complétement recouvertes et ajoute du sel et le curry en poudre.
- Je laisse cuire à feu doux jusqu'à ce que le lait devienne légèrement crémeux.
Et pour accompagner ? Je sers avec du riz parfumé.
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