Cookies noisettes
- 10 min
- 10 min
- 4 pers.
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Une délicieuse recette de cookies noisettes venue tout droit de chez Thomas notre producteur de noisettes !
Ingrédients
- Blancs d’œuf : 3
- Sucre : 250 g
- Noisettes râpées : 250 g
- Sucre vanillé : 1 sachet
Pour info : mes fruits et légumes du jour arrivent chez moi via Potager City, sourcés au plus près des producteurs. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Pour la préparation, je bats les blancs d’œufs et le sucre en neige très ferme, j'ajoute ensuite les noisettes râpées et le sucre vanillé.
- À l’aide de 2 petites cuillères, je forme des petits macarons que l’on dépose sur la plaque du four beurrée.
- Je pose sur chaque macaron une noisette entière.
- Je fais cuire environ 15 à 20 minutes dans le bas du four préchauffé à 180°C.
Le petit truc en plus ? Je peux ajouter des pépites de chocolat pour plus de gourmandise !
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