Crème à l’orange sanguine
- 15 min
- 15 min
- 4 pers.
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On finit le repas par un agrume. On l’intègre dans une crème pour un dessert léger mais gourmand. Un délice !
Ingrédients
- Orange sanguine : 1
- Lait : 600 ml
- Sucre : 3 cuillères à soupe
- Maïzena : 2 cuillères à soupe
- Eau de fleur d'oranger : 1 cuillère à soupe
Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je mélange la maïzena et le lait ensemble.
- Je verse dans une casserole et je porte à ébullition.
- Dans la casserole, j'ajoute le sucre, le jus de l'orange ainsi que des zestes de l'orange, et la fleur d'oranger. Petite astuce : La crème doit épaissir, c'est le signe qu'elle est prête.
- Je repartis la préparation dans des pots et j'attends que la préparation refroidisse pour déguster.
Petite variante : je peux également ajouter du citron dans la préparation.
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