Name: Crumble aux framboises et chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Framboises : 300 g; Chocolat blanc : 120 g; Beurre ramolli : 85 g; Farine : 90 g; Cassonade : 35 g

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Le crumble aux framboises et au chocolat blanc est une recette gourmande qui a toute sa place sur nos tables d’été.

Ingrédients

Framboises : 300 g
Chocolat blanc : 120 g
Beurre ramolli : 85 g
Farine : 90 g
Cassonade : 35 g

Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.

Déroulé de la recette

Dans un saladier, je verse la farine, la cassonade et le beurre préalablement ramolli et coupé en morceaux. Je mélange à la main jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Je casse le chocolat grossièrement.
Dans un plat allant au four, j'ajoute les framboises et le chocolat.
Je recouvre avec la pâte à crumble.
Je cuis le crumble environ 25 minutes à 180°C.

Le petit + gourmand : j’ajoute des amandes effilées.

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