Crumble pommes golden rosées et poires Beurré Hardy cannelle
- 10 min
- 40 min
- 4 pers.
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La rencontre de deux variétés de fruits sucrées et fondantes pour un crumble encore plus savoureux !
Ingrédients
- Pommes : 3
- Poires : 3
- Farine : 200 g
- Sucre : 120 g
- Beurre : 120 g
- Sucre roux : 20 g
- Pincées de cannelle : 3
- Sachet de sucre vanillé : 1
Déroulé de la recette
- Je préchauffe le four à 180°C.
- Je lave, épluche et découpe les pommes et les poires en morceaux.
- Je les fais revenir dans une casserole avec un peu d'eau et le sucre roux.
- J'ajoute la cannelle et le sucre vanillé.
- Je laisse cuire pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, dans un saladier, je mélange la farine avec le sucre et le beurre ramolli.
- Je pétris bien.
- Dans un plat à tarte préalablement beurré, je mets les pommes et les poires et émiette la pâte sur le dessus.
- J'enfourne pendant 30 à 40 minutes.
Et pour accompagner ? Je présente avec une boule de glace vanille !
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