Endives en chausson
- 10 min
- 30 min
- 4 pers.
Ajouter à mon carnet de recettes
Découvrez une nouvelle façon de manger les endives : en chausson ! Et non vous ne rêvez pas et en plus c’est bon !
Ingrédients
- Endives : 4
- Pâte feuilletée : 1
- Tranches de jambon : 2
- Fromage râpé
- Jaune d’œuf : 1
- Poivre
Déroulé de la recette
- J'étuve les endives et je les égoutte parfaitement.
- J'étends la pâte feuilletée en carrés.
- Je dépose sur chacun des carrés une tranches de jambon, je saupoudre de fromage râpé, pose l'endive et poivre.
- Je badigeonne le tout avec du jaune d’œuf, je referme le chausson et presse autour.
- Je taille une légère incision sur le dessus.
- Je badigeonne de nouveau le tout avec le reste du jaune d’œuf.
- Je dépose sur un plat et laisse cuire au four 180°C pendant 30 minutes environ.
Et pour accompagner ? Une salade ou une sauce au fromage.
D'autres idées gourmandes à explorer
Mentions légalesCGVProtection des donnéesGestion des cookiesIndex égalitéAlerte éthique ©2025 Potager City - version 2.16.23.2