Faux cappuccino aux pommes
- 10 min
- 30 min
- 4 pers.
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Pour les enfants qui ont envie de faire comme les grands, on réalise un faux cappuccino aux pommes, accompagné de biscuits ou d’un croissant. Mais nous aussi on peut faire comme les enfants, nan ?
Ingrédients
- Pommes : 7
- Sucre : 4 cuillères à soupe
- Crème chantilly
- Cacao en poudre ou cannelle
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je pèle les pommes, j'enlève leur cœur et je les coupe en gros morceaux.
- Je mélange les pommes avec le sucre et un verre d’eau dans une casserole.
- Je fais cuire à feu doux 20 à 30 minutes jusqu’à ce que les pommes soient cuites.
- Je mixe les pommes cuites dans un blender.
- Je verse la crème aux pommes encore chaude dans des verres, sans les remplir.
- Je recouvre avec de la crème chantilly et je saupoudre de cacao ou de cannelle en poudre.
Et pour accompagner ? Je sers chaud avec des biscuits ou avec un croissant.
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