Friands apéritif ricotta-courgette
- 10 min
- 20 min
- 4 pers.
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Pensez aux friands apéritif ricotta-courgette pour vos apéros d’été ! Délicieux et concoctés en un temps éclair, c’est la recette qu’il vous faut !
Ingrédients
- Ricotta : 3 cuillères à soupe
- Bûche chèvre : 1 demie
- Courgette : 1 demie
- Pâte feuilletée : 1
- Thym : 3 Pincées
- Poivre : 3 Pincées
- Sel
- Huile d'olive
Déroulé de la recette
- Tout d'abord, je préchauffe le four à 180 °C.
- Je coupe le chèvre en dés.
- Je rince la courgette et je réalise des lamelles de courgettes à l'aide d'un économe.
- Dans un bol, je mélange la ricotta, le sel, le poivre, le chèvre, les lamelles de courgettes puis j'ajoute un filet d'huile d'olive. Je mélange.
- Enfin, je déroule la pâte feuilletée et je répartis la préparation sur l'ensemble de la pâte de manière homogène.
- Je roule la pâte feuilletée sur la longueur puis je coupe des tronçons que je pose à plat sur le papier sulfurisé.
- J'enfourne environ 20 minutes.
Je déguste chaud ou froid en apéritif !
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