Name: Fruits d’hiver au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Banane : 1; Poire : 1; Orange : 1; Chocolat noir : 125 g; Crème fraîche; Lait

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Parfois les recettes les plus simples sont les meilleures (et surtout les plus gourmandes). Les fruits au chocolat, qui résiste à cette gourmandise ?

Ingrédients

Banane : 1
Poire : 1
Orange : 1
Chocolat noir : 125 g
Crème fraîche
Lait

Déroulé de la recette

Dans une casserole, je fais fondre le chocolat avec un peu de lait. J'ajoute la crème fraîche. Je mélange bien.
Je coupe mes oranges en rondelles. Je coupe mes poires et mes bananes en tranches.
Je trempe la moitié de chaque fruit dans le chocolat.
Sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, je dépose mes fruits et je laisse le chocolat durcir. Une fois le chocolat dur, je place au réfrigérateur.

Le petit + gourmand : je peux tremper mes fruits dans le chocolat puis dans des noisettes concassées.