Gâteau au fromage blanc et au citron
- 10 min
- 30 min
- 4 pers.
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Découvrez notre délicieuse recette de gâteau au fromage blanc et aux citrons ! A tester sans modération !
Ingrédients
- Citrons bio : 2
- Œufs bio extra-frais : 4
- Fromage blanc : 500 g
- Sucre : 125 g
- Sucre vanillé : 2 sachets
- Farine : 50 g
- Beurre pour le moule
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Déroulé de la recette
- Je préchauffe mon four à 180°C.
- Je sépare les blancs des jaunes.
- Je mélange bien au fouet le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'œufs.
- Ensuite, j'ajoute le fromage blanc, la farine et je mélange bien.
- Puis, j'ajoute les zestes des citrons bio et mélange au fouet.
- Je bats les blancs en neige et les incorpore délicatement à la préparation en soulevant la pâte.
- Je beurre et farine un moule à manqué et y verse ma préparation.
- J'enfourne pour 25 à 30 minutes et c'est prêt !
Et pour accompagner ? Je me prépare un petit thé !
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