Gâteau renversé de pêches au sirop
- 10 min
- 40 min
- 4 pers.
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Hâte de déguster des pêches ? Pourquoi ne pas les déguster en sirop ? Vous pouvez réaliser ce gâteau renversé avec nos pêches au sirop !
Ingrédients
- Pêches au sirop : 1 conserve
- Farine : 200 g
- Levure chimique : 2 cuillères à café
- Sucre vanillé : 1 sachet
- Sucre en poudre : 100 g
- Oeufs : 4
- Beurre fondu : 100 g
- Caramel liquide : 20 cl
Déroulé de la recette
- Je préchauffe le four à 180°C.
- Je mélange la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé. Puis, j'ajoute les œufs un à un et le beurre fondu.
- Je termine la pâte à gâteau en ajoutant un peu de jus des pêches au sirop et je mélange bien le tout pour obtenir une pâte homogène.
- Je beurre et je farine un moule à manqué.
- Je verse le caramel liquide au fond du moule avant d'ajouter les pêches et de verser la pâte à gâteau sur le tout.
- J'enfourne 40 minutes et je démoule mon gâteau même s'il est encore chaud.
Le petit + gourmand : Je peux servir ce gâteau avec une boule de glace (violette, lavande, romarin, pistache…).
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