Gratin de céleri et pommes de terre
- 20 min
- 30 min
- 4 pers.
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Recette facile pour accommoder le céleri branche. La pomme de terre permet d’adoucir le goût du céleri. A découvrir!
Ingrédients
- Céleri : 1
- Pommes de terre : 8
- Crème épaisse : 20 cl
- Parmesan : 100 g
- Poivre
- Sel
Déroulé de la recette
- Je lave, épluche et coupe le céleri et les pommes de terres (en dès ou en rondelles fines c'est très bon !)
- Dans un saladier, je mélange le tout avec de la crème, le sel et le poivre. Si j'ai du thym, je peux en effeuiller quelques branches dans la préparation !
- Je mets dans un plat à gratin et recouvre de parmesan (ou de gruyère!)
- Je mets au four à 180°C jusqu'à ce que le gratin soit doré.
Petite variante : Je peux aussi facilement remplacer la crème par une sauce Béchamel ou de la sauce tomate parsemée de Parmesan.
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