Jus de tomates

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  • 2 pers.

Le jus de tomates est sans aucun doute une boisson très appréciée en terrasse l’été. On se prépare un jus de tomates maison, un délice !

Ingrédients

  • Tomates : 3
  • Eau : 30 cl
  • Huile d'olive : 2 cuillère à café
  • Vinaigre : 1 cuillère à café
  • Basilic : 1 cuillère à café

À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.

Déroulé de la recette

  1. Dans un blender, je mets les tomates et l'eau.
  2. J'ajoute l'huile, le vinaigre et le basilic.
  3. Je mixe l'ensemble.

Et pour accompagner ? Je sers avec du tabasco !

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