Mini madeleines aux agrumes
- 10 min
- 15 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Découvrez notre recette facile de mini madeleines parfumées aux agrumes pour régaler petits et grands.
Ingrédients
Mon astuce : je ne cours plus les étals, Potager City me livre mes fruits et légumes gratuitement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je fais fondre tout doucement le beurre jusqu'à coloration légèrement noisette.
- Je bats les œufs et le sucre dans un saladier (pas besoin de battre énergiquement).
- J'ajoute le zeste de l'orange et du citron.
- Je tamise et mélange doucement la farine et la levure au dessus de la préparation.
- J'ajoute le beurre fondu et je mélange bien.
- Je laisse reposer 2 à 3 heures dans le réfrigérateur.
- Je verse la pâte dans des moules beurrés.
- Je laisse cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes.
Et pour accompagner ? Pour encore plus de gourmandise, je prépare une mousse au chocolat !
Mentions légalesCGVProtection des donnéesGestion des cookiesIndex égalitéAlerte éthique ©2026 Potager City - version 2.29.1