Minis tartines de tomates et féta
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Pour varier les apéritifs en été, n’hésitez pas à réaliser ces superbes minis tartines de tomates à la féta ! Une recette qui fera un carton auprès de vos invités !
Ingrédients
- Tomates : 3
- Gousse d'ail : 1
- Huile d'olive : 5 cuillères à soupe
- Baguette : 1
- Feta : 250 g
- Sel
- Poivre
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je lave, pèle et épépine les tomates.
- Je les coupe en dès et je sale légèrement.
- Je coupe des rondelles de baguette. Je les badigeonne d'huile d'olive.
- Je les dépose sur une plaque de cuisson et je passe au grill environ 3 minutes.
- Je frotte à l'ail les rondelles de pain.
- Je dépose des morceaux de tomates sur les tartines et j'ajoute un morceau généreux de féta par-dessus.
- Je poivre et je déguste !
Et pour accompagner ? Je déguste avec un verre de rosé !
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