Pour varier les apéritifs en été, n’hésitez pas à réaliser ces superbes minis tartines de tomates à la féta ! Une recette qui fera un carton auprès de vos invités !
Ingrédients
Tomates : 3
Gousse d'ail : 1
Huile d'olive : 5 cuillères à soupe
Baguette : 1
Feta : 250 g
Sel
Poivre
Déroulé de la recette
Je lave, pèle et épépine les tomates.
Je les coupe en dès et je sale légèrement.
Je coupe des rondelles de baguette. Je les badigeonne d'huile d'olive.
Je les dépose sur une plaque de cuisson et je passe au grill environ 3 minutes.
Je frotte à l'ail les rondelles de pain.
Je dépose des morceaux de tomates sur les tartines et j'ajoute un morceau généreux de féta par-dessus.
Je poivre et je déguste !
Et pour accompagner ? Je déguste avec un verre de rosé !