Moelleux à l’orange
- 15 min
- 25 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Envie d’un dessert ou d’un goûter qui sent bon l’orange ? Fondez pour notre moelleux !
Ingrédients
- Orange : 3
- Oeuf : 4
- Sucre en poudre : 110 g
- Beurre : 80 g
- Farine : 130 g
- Sachet de levure : 1 sachet
- Sel
Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je commence par préchauffer mon four à 180°C.
- Je mélange les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à blanchissement. J'ajoute le beurre fondu préalablement, le jus des oranges, leurs zestes, et je mélange bien le tout.
- J'incorpore la farine, la levure et mélange jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
- Je monte les blancs en neige avec le sel afin qu’ils soient bien fermes. J'incorpore délicatement les blancs en neige à l’autre préparation.
- Je verse la préparation dans un moule et j'enfourne pour 25 minutes. Je laisse un peu refroidir avant de démouler. C'est prêt !
Le petit + gourmand ? Vous pouvez ajouter du sucre glace pour décorer votre gâteau !
D'autres idées gourmandes à explorer
Découvrez notre potager
Mentions légalesCGVProtection des donnéesGestion des cookiesIndex égalitéAlerte éthique ©2026 Potager City - version 2.30.0