Muffins aux myrtilles, framboises ou aux mures
- 10 min
- 20 min
- 4 pers.
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Notre recette facile de muffins aux fruits rouges pour des goûters ultra gourmands ! Puis les fruits rouges, on ne s’en lasse jamais !
Ingrédients
- Barquette de myrtilles ou de mûres : 1
- Farine : 300 g
- Sachet de levure : 1
- Sucre : 100 g
- Beurre : 50 g
- Lait entier : 20 cl
- Pincée de sel : 1
- Oeufs : 2
Mon astuce : je ne cours plus les étals, Potager City me livre mes fruits et légumes gratuitement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je préchauffe mon four à 180°C.
- Dans un saladier, je mélange la farine, la levure et le sel.
- J'ajoute ensuite les œufs, le sucre, le beurre fondu et le lait.
- Je mélange pour obtenir une pâte grossière.
- J'ajoute les fruits et mélange délicatement.
- Je dépose dans des petits moules de papier.
- Je fais cuire 20 minutes environ ... C'est prêt !
Et pour accompagner ? Je peux ajouter un carré de chocolat au dessus ou au coeur des petits muffins !
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