Name: Muffins aux myrtilles sauvages
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Myrtilles sauvages : 250 g; Farine : 200 g; Lait : 125 cl; Sucre : 140 g; Beurre : 30 g; Oeuf : 1; Levure chimique : 1 cuillère à caf&

Avec abonnement

-50% sur votre 1ère commande.

Sans abonnement

-20% sur votre 1ère commande.

Choisir un point de livraison

Connexion Panier

Quelques ingrédients de base, des moules à muffin et de jolies petites myrtilles, il ne faut rien de plus pour réaliser ces muffins gourmands. Suivez la recette !

Ingrédients

Myrtilles sauvages : 250 g
Farine : 200 g
Lait : 125 cl
Sucre : 140 g
Beurre : 30 g
Oeuf : 1
Levure chimique : 1 cuillère à caf&

Déroulé de la recette

Je mélange le beurre, l'œuf et le lait.
Dans un autre récipient, je mélange les ingrédients secs : la farine, le sucre et la levure.
Je réunis les deux préparations sans trop lisser la pâte.
J'ajoute les myrtilles avec délicatesse car c'est un fruit fragile.
Je verse dans les moules à muffins. Notre astuce : ne remplir les moules qu'au3/4, car les muffins vont gonfler !
Je mets au four (préchauffé) à 180°C pendant 30 minutes.

Et pour accompagner ? Un jus de fruit frais.