Muffins aux pommes
- 15 min
- 20 min
- 4 pers.
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Quoi de meilleur que de déguster des muffins aux pommes moelleux accompagnés d’un bon chocolat chaud ?
Ingrédients
- Pommes : 2
- Sucre : 160 g
- Sucre vanillé : 1 sachet
- Farine : 175 g
- Levure chimique : 0.5 sachet
- Beurre : 50 g
- Oeufs : 2
- Lait : 10 cl
- Sel : 1 pincée
Déroulé de la recette
- Je préchauffe le four à 180°C.
- Dans un saladier, je verse les sucres, la farine, la levure et le sel.
- Je casse les œufs dans un bol, puis je verse le lait et le beurre fondu et je mélange le tout.
- J'épluche les pommes et les coupe en dés.
- J'ajoute l'appareil liquide au mélange sec avant de verser les pommes.
- Je mélange bien la préparation avant de la verser dans des moules à muffins.
- J'enfourne pour 20 minutes de cuisson environ.
Le petit + gourmand : Je peux ajouter des fudges de caramel à la préparation.
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