Noisettes enrobées de sucre
- 10 min
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- 4 pers.
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Une recette de noisettes enrobées de sucre qui ressemble aux chouchous de notre enfance. On les mange à toute heure de la journée et sans restriction !
Ingrédients
- Noisettes : 125 g
- Sucre : 125 g
- Eau : 40 ml
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je fais chauffer le sucre et l'eau à feux vif dans une casserole.
- Hors du feu, j'ajoute des noisettes et je mélange.
- Je replace sur le feu jusqu'à ce que le sucre fonde et se caramélise.
Le petit + gourmand : Je peux déguster ces noisettes enrobées de sucre avec un yaourt nature ou des fruits par exemple.
Une recette proposée par Thomas notre producteur de noisettes.
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