Nouilles japonaises au poulet, poivron et chou kale
- 20 min
- 20 min
- 2 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Une recette pleine de couleurs et de bienfaits ! On se met au fourneaux pour concocter ces délicieuses nouilles cuisinées à la japonaise !
Ingrédients
- Chou kale : 5 feuilles
- Poivron rouge : 1
- Oignon : 1
- Nouilles japonaises : 200 g
- Poulet : 200 g
- Huile neutre
- Sucre : 1 pincée de sucre
- Cumin : 1 pincée
- Sauce soja
- Poivre
Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- J'épluche et j'émince l'oignon et je le fais revenir dans une poêle avec un filet d'huile et le cumin.
- Pendant ce temps, je découpe le poivron et l'ajoute aux oignons.
- Je découpe le poulet en morceaux, je l'ajoute dans la poêle bien chaude et je laisse bien dorer.
- A part, je fais cuire les nouilles dans un grand volume d'eau bouillante salée en suivant les indications du paquet, puis je les égoutte.
- Je retire les parties dures du chou kale, je lave ses feuilles, puis je les découpe avant de les ajouter dans la poêle en même temps que les nouilles.
- J'ajoute la pincée de sucre, un peu de sauce soja, le poivre et je mélange bien.
Une petite variante : Je peux remplacer le poulet par du tofu ou du tempeh pour une version végétarienne et ajouter quelques herbes aromatiques à ma préparation.
D'autres idées gourmandes à explorer
Ajouter mon carnet de recettes
Wok aux brocolis, champignons, chou et carottes
- 15 min
- 20 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Tranches de chou-fleur gratinées aux champignons et au fromage
- 20 min
- 40 min
- 4 pers.
Découvrez notre potager
Mentions légalesCGVProtection des donnéesGestion des cookiesIndex égalitéAlerte éthique ©2026 Potager City - version 2.30.1