Name: Nuggets au chou-fleur
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: Chou-fleur : 1 verre; Farine : 1 verre; Eau : 1 verre; Poudre d'oignon : 2 cuillères à soupe; Poudre d'ail : 2 cuillères à soupe; Paprika : 1 cuillère à soupe; Cumin : 1 cuillère à soupe; Sel; Poivre

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Les nuggets, on s’en lasse pas mais on culpabilise vite… On a une bonne alternative pour ne pas se priver : les nuggets au chou-fleur !

Ingrédients

Chou-fleur : 1 verre
Farine : 1 verre
Eau : 1 verre
Poudre d'oignon : 2 cuillères à soupe
Poudre d'ail : 2 cuillères à soupe
Paprika : 1 cuillère à soupe
Cumin : 1 cuillère à soupe
Sel
Poivre

Déroulé de la recette

Je coupe en bouquets le chou-fleur lavé.
Dans un bol, je mélange la farine, les poudres, l'eau et les épices. Je sale et poivre.
Je plonge mes bouquets dans le mélange.
Je mets au four (préchauffé) 180°C environ 30 minutes. Je pense à retourner.

Et pour accompagner ? Un sauce barbecue !