Nuggets au chou-fleur
- 20 min
- 30 min
- 3 pers.
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Les nuggets, on s’en lasse pas mais on culpabilise vite… On a une bonne alternative pour ne pas se priver : les nuggets au chou-fleur !
Ingrédients
- Chou-fleur : 1 verre
- Farine : 1 verre
- Eau : 1 verre
- Poudre d'oignon : 2 cuillères à soupe
- Poudre d'ail : 2 cuillères à soupe
- Paprika : 1 cuillère à soupe
- Cumin : 1 cuillère à soupe
- Sel
- Poivre
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je coupe en bouquets le chou-fleur lavé.
- Dans un bol, je mélange la farine, les poudres, l'eau et les épices. Je sale et poivre.
- Je plonge mes bouquets dans le mélange.
- Je mets au four (préchauffé) 180°C environ 30 minutes. Je pense à retourner.
Et pour accompagner ? Un sauce barbecue !
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