Name: Oeufs brouillés aux tomates cerises et à la feta
Prep time: 600000
Cook time: 420000
Total time: 1020000
Yield: 4 personnes
Ingredients: Tomates cerises : 8; Oeufs : 4; Feta : 150 g; Huile d'olive : 1 cuillère à café; Aneth; Poivre; Sel

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Qui dit brunch, dit oeufs brouillés. On commence la journée avec une jolie assiette à base d’oeufs brouillés, de tomates cerises et de feta.

Ingrédients

Tomates cerises : 8
Oeufs : 4
Feta : 150 g
Huile d'olive : 1 cuillère à café
Aneth
Poivre
Sel

Déroulé de la recette

Je lave et je coupe les tomates cerises en deux.
Je coupe la feta en morceaux.
Dans un bol, je bats les oeufs. Je sale et poivre.
Sur une poêle huilée, je fais revenir les tomates. J'ajoute les oeufs. Je tourne environ 5 minutes. Je saupoudre de feta et d'aneth.

Et pour accompagner ? Je sers avec du saumon et du pain complet.